Ayva, Rosaceae familyasına ait bir meyvedir. Antioksidanlar, lif ve C vitamini içerir. Bileşenleri sayesinde birçok derde çare olarak kabul edilir. Bağışıklık sistemini destekleyici etkisiyle bilinen ayva, aynı zamanda potasyum, demir ve bakır başta olmak üzere pek çok mikro besin maddesi de içeriyor. Bakteriyel rahatsızlıklardan kalp sağlığının desteklenmesine kadar pek çok konuda faydalı olduğu kabul edilmiştir.
Besin değeri oldukça yüksek olan ayva, içerdiği lifler sayesinde sizi uzun süre tok tutma özelliğine sahiptir. Bu özelliği sayesinde diyet yapan veya sağlıklı beslenmeyi sürdürürken damak tadından vazgeçmek istemeyen kişilerin favori yiyecekleri arasında yer alır. İçerdiği kalori miktarı yaklaşık 50'dir. Yağ içermez ve birçok vitamin ve mineral içerir.
Ayvanın faydaları nelerdir?
Ayva faydalarıyla bilinen bir meyvedir. Antioksidanlar açısından son derece zengindir. Farklı şekillerde tüketilebilir. Çiğ olarak yenebildiği gibi çayları ve tatlıları da yapılabilir. Bazıları salatalarında da kullanmayı tercih ediyor. İnanılan faydalardan bazıları şunlardır:
- Sindirim sorunlarına iyi gelir.
- Bağışıklık sistemini uyarıcı bir etkiye sahiptir.
- Kolesterolün dengelenmesine yardımcı olur.
- Saçınıza iyi gelir.
- Cilt hücrelerindeki hasarı onarır.
- Yaşlanma etkilerini ortadan kaldırır.
- Mide ülserlerinin tedavisinde etkilidir.
- Yaraların daha hızlı iyileşmesini sağlar.
- Vücudu olası hastalıklardan korur.
Kış aylarında günde bir kez tüketilen 1 ayva, 1 porsiyon meyveye eşdeğerdir. Çay olarak da tüketilebilen ayva, insanların günlük meyve ihtiyacını karşılamaktadır.
Çeşitli şekillerde de tüketilebilen ayvanın, pişirilerek tüketilmesi halinde birçok rahatsızlığa faydalı olabileceğine de inanılıyor. Buna göre pişmiş ayvanın en önemli faydası mide bulantısı ve kusma sorunlarına olumlu etkisidir. Ayva C, E, B1, B2 gibi vitaminleri içerir.
Bazı kişilere çiğ ayvanın üzerine limon sıkıp yemeleri tavsiye edilir. Limon ve ayvanın en önemli faydalarından biri de C vitamini takviyesidir. Ayva limonla birleştiğinde insan vücuduna katkı sağlayacak olan C vitamini miktarını artırır. Bu bazı olası hastalıkların önüne geçmektedir.
Yatmadan önce ayva yiyebilir misin?
Uzmanlar genel olarak uyumadan hemen önce bir şeyler yemeyi uygun bulmuyor. Ancak bazı durumlarda yatmadan önce ayva yemek, doğru zamanda yapıldığı ve doktor tavsiyesine uyularak uygulandığı sürece faydalı olabilir. Yatmadan önce ayva yemenin faydalarından bazıları şunlardır:
Yatmadan birkaç saat önce tüketilen ayva, gece boyunca kan şekerinin dengede tutulmasına yardımcı olabilir.
Mide sağlığını koruyucu etkisi olduğuna inanılmaktadır.
Midede asit oluşumunu engeller.
Ayva yemenin en sağlıklı zamanı kış aylarıdır. Kış mevsimi boyunca taze olarak tüketilebilen ayva aynı zamanda sağlığı koruduğu gibi bu aylarda çok sık görülen soğuk algınlığı gibi hastalıkların da önüne geçebilmektedir. Tüketmek için en uygun ve ideal ay kasım ayıdır. Ayrıca diğer aylarda taze ayva veya ayva yapraklarıyla çay da yapılabilir. Bilinen en pratik tarif şudur:
Malzemeler
- Onlar 1 litre
- Yaklaşık 20 ayva yaprağı
- limon
- bal
Üretme
- Su kaynatılır.
- İçine ayva yaprakları atılır.
- 2 dakika sonra ocak kapanır.
- Karışımı ağzı kapalı olarak 5 dakika demlenmeye bırakın.
- Tadına göre limon ve bal ile tüketilebilir.
Ayvanın zararları nelerdir?
Lif içeriği oldukça yüksek olan ayva, uzun süre tok tutma özelliği sayesinde birçok kişinin diyetlerinin başında yer alıyor. Sağlıklı ve dengeli beslenmek isteyen bazı kişiler diyetlerine ayvayı da katmaktadır. Ayva bağırsak hareketlerini artırarak sağlıklı bir sindirim sistemi oluşmasına yardımcı olan bir meyvedir. Ancak her besin gibi ayvanın da aşırı veya bilinçsiz tüketilmesi halinde bazı yan etkileri olabilir. En bilinen yan etkileri ve zararları şunlardır:
- Özellikle hassas kişilerde şişkinliğe neden olabilir.
- Gaz oluşumuna neden olabilir.
- Mide sorunlarına neden olabilir.
- İshale neden olabilir.
Önemli Not: Bu içerik tıbbi tavsiye niteliğinde değildir. İçerikler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve herhangi bir tıbbi sorunu teşhis etmek veya tedavi etmek için kullanılmamalıdır. Tıbbi bir sorununuz varsa doktorunuza danışın.